Capodanno 2010-2011, la scelta è caduta su Berlino! Io e la mia compagna di viaggi Carlotta, incuranti dei meno 15 gradi abbiamo deciso di partire alla volta di questa affascinante metropoli.
Ecco cosa abbiamo trovato: immancabili i prodotti della cucina Mitteleuropa, piatti sostanziosi e di carattere come lo stinco di maiale, i wurstel con crauti e patate cucinate in tutte le salse. Molto diffusi i ristoranti asiatici, dal vietnamita al thailandese, cinese, giapponese, kebabbari ecc.
Per quanto riguarda le colazioni, le migliori le abbiamo fatte nei panifici che sfornavano mille tipi di pane, bretzel, krapfen e per chi preferiva il salato panini imbottiti di tutto; ci volevano un bel po’ di calorie per affrontare le lunghissime giornate al gelo!
Immancabile il cibo da strada, perché nonostante le temperature improponibili, i berlinesi (e non solo loro) non rinunciavano mai ad un curry wurst mangiato rigorosamente in piedi camminando per strada! Ma per riscaldarsi c’era sempre un bel vin brullè fumante, direi indispensabile in certi momenti. E quindi Gutes Neues Jahr Berlin.
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| Cena thailandese |
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| Krapfen glassati |
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| Wurstel di ogni tipo |
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| Wurstel di Norimberga con crauti e patate |
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| Wurstel bianchi bavaresi |
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| Doner Kebab |
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| Our Breakfast |
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| Dolci di strada |
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