Salmone al forno

Ingredienti per 3 persone:

Tre tranci di salmone

Prezzemolo, zenzero, semi di sesamo, sale, pepe

Olio evo

200g di riso basmati

Preparazione:

Prendete dei tranci di salmone già puliti, disponeteli in una placca da forno foderata di carta forno, cospargete tutti i lati del salmone con lo zenzero in polvere, il sale, il prezzemolo, il pepe  e i semi di sesamo.

Forno già caldo a 180° per circa 30-40 minuti (dipende dal vostro forno e dalla grandezza del salmone).

Mentre il salmone cuoce fate bollire il riso basmati.  A fine cottura togliete la pelle del salmone,  impiattate disponendo il salmone con il riso affianco e un filo d’olio finale.