venerdì 17 giugno 2011

Salmone al forno




Ingredienti per 3 persone:
Tre tranci di salmone
Prezzemolo, zenzero, semi di sesamo, sale, pepe
Olio evo
200g di riso basmati

Preparazione:
Prendete dei tranci di salmone già puliti, disponeteli in una placca da forno foderata di carta forno, cospargete tutti i lati del salmone con lo zenzero in polvere, il sale, il prezzemolo, il pepe  e i semi di sesamo.
Forno già caldo a 180° per circa 30-40 minuti (dipende dal vostro forno e dalla grandezza del salmone).
Mentre il salmone cuoce fate bollire il riso basmati.  A fine cottura togliete la pelle del salmone,  impiattate disponendo il salmone con il riso affianco e un filo d’olio finale.

1 commento:

  1. Buono!! Mi piacciono questipiatti semplici ma ricchi di gusto.
    Buon fine setitmana :)

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